Poudre de gingembre 100g

Le Gingembre, connu aussi sous le nom de Zingiber officinale, est une plante à rhizomes originaire d’Asie de l’Ouest. Elle est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle indienne (ayurvéda) et chinoise, mais aussi dans les remèdes de grand-mère. Le Gingembre a plusieurs composés bioactifs qui lui attribuent sa réputation, notamment le gingérol, le shogaol et le paradol. Ces principes actifs ont plusieurs propriétés dont les principales sont antiémétiques, anti-inflammatoires, antioxydantes, antispasmodiques et aphrodisiaques. En effet, le Gingembre est utilisé pour soulager différents maux, notamment les nausées et les vomissements, les troubles digestifs, les symptômes grippaux et les règles douloureuses. Plusieurs recherches sont encore en cours afin de mieux comprendre son mécanisme d’action et d’évaluer son effet sur d’autres pathologies comme sur le cancer et les pathologies hépatiques. Toutefois, son utilisation n’est pas sans danger.