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Huile d’argan

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Détails

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Huile d’argan : Description complète

Origine

L’huile d’argan est extraite des noyaux de l’arganier (Argania spinosa), un arbre endémique du sud-ouest du Maroc. Elle est traditionnellement produite par des coopératives féminines berbères, à la main ou par pressage mécanique.

Méthode d’extraction

Huile d’argan cosmétique : obtenue par pressage à froid de noyaux non torréfiés. Elle conserve une teinte dorée claire et une odeur douce, presque neutre.
Huile d’argan alimentaire : extraite à partir de graines légèrement torréfiées. Elle a une couleur plus foncée et une saveur de noisette plus marquée.

Composition chimique

Acides gras essentiels :
- Acide linoléique (oméga-6) : ~35%
- Acide oléique (oméga-9) : ~45%
- Acide palmitique et stéarique (graisses saturées) : ~10%
Vitamine E (tocophérols) : très riche (jusqu’à 700 mg/kg)
Stérols, polyphénols, squalène, et autres antioxydants naturels

Fiche technique

Principales caractéristiques

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Huile d’argan : Description complète

Origine

Méthode d’extraction

Huile d’argan cosmétique : obtenue par pressage à froid de noyaux non torréfiés. Elle conserve une teinte dorée claire et une odeur douce, presque neutre.
Huile d’argan alimentaire : extraite à partir de graines légèrement torréfiées. Elle a une couleur plus foncée et une saveur de noisette plus marquée.