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coupe-légumes en spirale ou le coupe-carottes

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L'outil représenté sur l'image est unLe coupe-légumes en spirale ou le coupe-carottes , souvent comparé à un « taille-crayon géant » pour légumes, sert principalement à créer des garnitures décoratives et des fleurs de légumes à partir de légumes fermes et cylindriques comme les carottes, les concombres et les radis .

Comment ça marche

S'inspirant du mécanisme d'un taille-crayon classique, cet appareil consiste à insérer un légume dans l'ouverture en forme d'entonnoir et à le faire tourner manuellement. En tournant le légume contre la lame interne en acier inoxydable, on obtient un ruban fin et continu en spirale. Ces rubans peuvent ensuite être enroulés pour former les « fleurs de légumes » en forme de rose que l'on voit sur l'imag

Fiche technique

Principales caractéristiques

Double fonctionnalité : De nombreux modèles sont dotés de deux lames : une pour les larges rubans en spirale et une autre pour créer des tranches ondulées ou des lamelles julienne.
Conception : La plupart sont fabriqués en plastique ABS de qualité alimentaire avec une lame tranchante en acier inoxydable résistant à la rouille.
Polyvalence : Outre les carottes, il est compatible avec les courgettes, les panais et les patates douces.
Facilité d'utilisation : Conçu pour être une alternative rapide et portable aux outils de découpe complexes, il permet aux cuisiniers amateurs de réaliser des garnitures d'aspect professionnel