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AlkeBio Clous de Girofle -200g

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AlkeBio Clous de Girofle -200g

200g de Clous de Girofle Entiers - Goût Intense. Vertus : Le clou de girofle possède des vertus antiseptiques, anti-inflamatoires, anesthésique. Origine et Botanique des Clous de Girofle : Les clous de girofle sont les boutons floraux du giroflier (Syzygium aromaticum), un arbre à feuilles persistantes originaire des îles Moluques en Indonésie. Botaniquement parlant, ils sont des boutons floraux non épanouis qui sont récoltés avant leur éclosion pour préserver leur arôme intense et leurs propriétés. Propriétés Culinaires et Aromatiques : Les clous de girofle sont une épice incontournable dans la cuisine mondiale. Leur saveur chaude, légèrement sucrée et leur parfum distinctif en font un ingrédient polyvalent pour les plats salés et sucrés. Ils sont souvent utilisés entiers pour aromatiser des plats tels que les pot-au-feu et sont un élément clé du mélange d'épices, le quatre-épices. Atouts Nutritionnels des Clous de Girofle : Outre leur utilisation culinaire, les clous de girofle présentent des atouts nutritionnels. Ils sont riches en antioxydants, en micronutriments, en minéraux tels que le fer, le calcium, et le magnésium. Leur consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée. Applications Médicinales Traditionnelles : Les clous de girofle ont une longue histoire d'utilisation à des fins médicinales. Ils sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, et analgésiques. Dans certaines cultures, ils ont été utilisés pour soulager les maux de dents, les problèmes digestifs, et ont été intégrés dans des remèdes traditionnels.e fer, le calcium, et le magnésium. Leur consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée.

Fiche technique

Principales caractéristiques

Poids: 200g
Propriétés Culinaires et Aromatiques : Les clous de girofle sont une épice incontournable dans la cuisine mondiale.
Leur saveur chaude, légèrement sucrée et leur parfum distinctif en font un ingrédient polyvalent pour les plats salés et sucrés.
Ils sont souvent utilisés entiers pour aromatiser des plats tels que les pot-au-feu et sont un élément clé du mélange d'épices, le quatre-épices.
Atouts Nutritionnels des Clous de Girofle : Outre leur utilisation culinaire, les clous de girofle présentent des atouts nutritionnels.
Ils sont riches en antioxydants, , en minéraux tels que le fer, le calcium, et le magnésium.
Leur consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée.
Applications Médicinales Traditionnelles : Les clous de girofle ont une longue histoire d'utilisation à des fins médicinales.
Ils sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, et analgésiques. Dans certaines cultures,
ils ont été utilisés pour soulager les maux de dents, les problèmes digestifs, et ont été intégrés dans des remèdes traditionnels.e fer, le calcium, et le magnésium.
Leur consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée.