Fritelle Friteuse pomme de Terre

Cette friteuse est parfaite pour un usage commercial, par exemple dans les restaurants, les supermarchés, les stands de restauration rapide, les snack-bars ou à la maison, pour frire les frites, les ailes de poulet, les cuisses de poulet, le poisson, le steak.                                                   Friteuse traditionnelle pour la cuisson de frites croustillantes, beignets, samoussas, fritures... Légère et ergonomique. Contient une recette de samoussas au dos du pack.

Composée d’une bassine Ø 20cm en acier inoxydable, lui assurant solidité, résistance et propriétés antirouille.

Cette friteuse est exactement ce que je cherchais. Capable de faire 600 à 800g de frites d'un coup, avec 3 litres d'huile, elle chauffe vite, sans pour autant surchauffer. Je n'ai jamais eu de problème avec (excepté un débordement de ma faute : pensez bien à essuyer vos pommes de terre, si elles sont mouillées attention aux dégats). Elle cuit rapidement et sans fioritures, on règle la température et 5 minutes plus tard on est prêt à commencer. Il me faut en moyenne une dizaine de minutes pour des frites bien dorées et croutillantes, de l'allumage jusqu'à à sortie du bain. L'appareil est en plusieurs parties, ce qui est très pratique pour le lavage : la cuve, le tour en métal et la résistance. Le tout est solide une fois assemblé, et se nettoie bien.